本报讯（记者唐远知）连日来，本报关于兰州市西固区“牛大碗”涨价，城关、安宁的部分牛肉面经营者也跟风涨价事件的报道，引起了兰州市民的质疑和相关部门的密切关注。

　　２月１４日，记者从西固区物价局获悉，从当日起，西固区物价局物价检查所对该区牛肉面的成本和上涨等事宜，正式展开调查，预计一周后，调查结果会出来，届时“牛大碗”涨不涨价将会有定论。

　　２月１４日，西固区物价局有关负责人接受记者采访时说，１３日西固区物价局召开专题会议，决定从１４日开始，物价检查所的近十名价格执法人员将正式展开调查工作，重点核算西固“牛大碗”的实际成本，以及涨价理由是否成立等。

　　整个调查工作预计需要一周左右的时间。调查结果出来后，通过新闻媒体公布于众。

　　省消协有关负责人说，既然是市场经济，竞争激烈，“牛大碗”的价格应该有高有低，然而，西固的牛肉面经营者串通起来联合涨价，形成价格联盟，使消费者没有选择的余地，一定程度上损害了消费者的利益。西固区物价局有关负责人也坦言，待物价部门测算出“牛大碗”的成本，如果牛肉面还没有到非涨不可的地步，物价部门会抑制哄抬行情的始作俑者，恢复“牛大碗”涨价前的价格。