限塑令”调查牛肉面馆塑料袋“打包”现象仍随处可见
本报讯(首席记者朱婕记者崔雪茜田玥)用薄而透明的塑料袋装牛肉面“打包”回家,已成许多兰州人的习惯。然而,6月1日起实施的“限塑令”明令禁止生产、使用和销售牛肉面馆以往通用的厚度小于0.025毫米的塑料袋。6月2日,记者走访了兰州部分牛肉面馆发现,大多数牛肉面馆仍然用簿塑料袋“打包”牛肉面。
环保专家指出,不合格塑料袋打包”食品会污染食物,危害多。同时,质监部门提醒消费者“打包”食品时一定要有区分食品用和非食品用塑料袋,并查看包装袋的说明上是否有耐高温的提示。今后,消费者如发现牛肉面馆等餐饮企业内有用被“禁”塑料袋“打包”的现象,可拨打12365举报。
牛肉面馆:担心收费会影响生意
2日上午,记者在五泉山、白银路、永昌路等地的十几家牛肉面馆看到,这些店无一例外地给顾客使用袋身没有任何标志的塑料袋,厚度明显不达标。在酒泉路一牛肉面馆,调汤的师傅熟练地将一个薄塑料袋套在牛肉面碗上,将面和汤盛入其中后,迅速将口扎好后又套了一个塑料袋交给顾客。该店老板表示,牛肉面馆用的塑料袋大都由商贩送货,是否合格他们不清楚,同时,她担忧如果向顾客有偿提供塑料袋会影响生意。
“就算是提供不达标的塑料袋,我只靠看和摸根本分辨不出来。”市民拜女士觉得,符合标准的塑料袋上应该有标志。
环保专家:不合格塑料袋会污染食物
刚出锅的牛肉面直接装到塑料袋里外卖,塑料袋会不会因为高温而产生食品污染?6月2日,记者采访了兰州市环保局法规处副处长康明科。他告诉记者,目前兰州市场的大多数牛肉面馆使用的塑料袋都不是专用食品袋,这种塑料袋遇到高温会释放出铅等有毒物质。他认为,直接用塑料袋“打包”牛肉面有两个问题,一是塑料袋本身就未必卫生;二是当食物的温度超过50℃时,塑料袋中的铅等物质就会融到食品中,危害消费者的健康。特别是一些有颜色的塑料袋,质量往往更差。当然,只以颜色来辨别薄塑料袋是否有毒也并不科学,因为再生塑料薄膜袋同样可以制成白色的。另外,康明科还提醒消费者注意,市面上使用的黑、红、蓝等深色塑料袋,大都是用回收的废旧塑料制品重新加工而成,不能用来装食品。
据省质监局有关工作人员介绍,按照国家规定,“打包”高温食品包装袋上应印有“QS”质量安全认证标志,包装袋的说明也应该明确告诉消费者是否能耐高温。虽然目前兰州市有两家具备生产“QS”塑料袋能力的企业,但市面上大多数用来打包的塑料袋都是在小工厂、小作坊生产的,这样的塑料袋极有可能含有各种细菌和有害物质。
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